Saftig grün: Spitzenreiter bei den Lebensmitteln mit dem höchsten Wasseranteil ist die Salatgurke. Sie besteht zu 97 Prozent aus Wasser. Damit verweist sie alle anderen Top-Wasserlieferanten klar auf die Plätze.

Wassermelone: 96 Prozent Wasser.

Eisbergsalat: 96 Prozent Wasser. Salatsorten wie Kopfsalat (95 Prozent) oder Chinakohl (94 Prozent) schneiden minimal schlechter ab.

Tomaten: 95 Prozent Wasser.

Molke: 94 Prozent Wasser.

Radieschen: 94 Prozent Wasser.

Grüner Spargel: 94 Prozent Wasser. Damit liegt diese Spargelvariante hauchdünn vor der unter der Erde wachsenden weißen Sorte.

Weißer Spargel: 93 Prozent Wasser.

Rhabarber: 93 Prozent Wasser.

Zucchini: 93 Prozent Wasser.

Feldsalat: 93 Prozent Wasser.

Champignons: 93 Prozent Wasser.

Sellerie: 92 Prozent Wasser.

Aubergine: 92 Prozent Wasser.

Mangold: 92 Prozent Wasser.

Spinat: 92 Prozent Wasser.

Erdbeeren: 91 Prozent Wasser.