© Gulcin Ragiboglu/iStock via Getty Images Ein großer Tisch, viele kleine Teller und Menschen, die sich bedienen, probieren und austauschen - kaum eine Esskultur steht so sehr für Gemeinschaft wie die der Meze.
© DK Verlag Sternekoch Ali Güngörmüş teilt in "Meze" (DK Verlag, 25 Euro) über 90 Rezepte aus der Welt der Meze.