Leinsamen: Das bringen die kleinen Alleskönner

Dass Leinsamen zum Superfood schlechthin gehört, ist keine Neuigkeit. Doch wissen Sie auch, warum? Was genau können die klei...

Leinsamen: Das bringen die kleinen AlleskönnerDass Leinsamen zum Superfood schlechthin gehört, ist keine Neuigkeit. Doch wissen Sie auch, warum? Was genau können die kleinen Körner eigentlich?

Leinsamen eigenen sich super, um ein paar Pfunde abzunehmen. Denn Schleimstoffe in der Schale sorgen dafür, dass die Körner in Flüssigkeit aufquellen. Das füllt den Magen mit Volumen und man ist schneller satt. Wichtig: ausreichend trinken!

Weil die gesunden Öle der Leinsamen und die aufgequollenen, schleimigen Kerne wie Schmiermittel funktionieren, wird auch die Verdauung angekurbelt und der Darminhalt wird leicht weitertransportiert. Besonders praktisch: geschrotete Leinsamen.

Die in Leinsamen enthaltenen Lignane ähneln dem weiblichen Sexualhormon Östrogen. Das führt zu einem ausgeglichenem Zyklus und weniger PMS-Beschwerden und kann außerdem in den Wechseljahren helfen.

Die Inhaltsstoffe von Leinsamen können auch vor Herzinfarkten schützen. Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Phytoöstrogen bilden ein Schutzschild für das Herz.

Und die kleinen Körner haben noch mehr drauf: Laut wissenschaftlicher Untersuchungen können die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren krebsvorbeugend wirken! Sie reduzieren die Teilungsbereitschaft der Krebszellen und regulieren Entzündungsprozesse.

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