© Cohncentric/iStock via Getty Images Mehr Gemüse auf den Teller - das klingt gut, scheitert aber oft an Ideen.
© Dorling Kindersley Stefanie Hiekmann zeigt in "Jeden Tag Gemüse" (Dorling Kindersley, 25 Euro) in 150 Rezepten, wie einfach sich Gemüse in die Alltagsküche integrieren lässt.