Mit diesen Tricks wird der Grill ruckzuck sauber
Ob Gas-, Kohle- oder Elektrogrill, eines haben alle gemeinsam: Am Ende müssen sie gereinigt werden, damit es bei der nächsten Grillparty keine böse Überraschung gibt. Klar, das Reinigen ist nicht gerade das Schönste am Grillen. Doch mit folgenden Tipps fällt es Dir vielleicht nicht mehr ganz so schwer ...
Ebenso wie beim Putzen des Bads gilt auch beim Reinigen des Grills: Je früher Du Dich darum kümmerst, umso weniger Arbeit macht es. Wenn Du zu lange mit der Reinigung des Grillrostes wartest, bekommst Du die hartnäckigen Essensreste womöglich gar nicht mehr ab.
Weiche den Grillrost direkt nach Benutzung ein, so lassen sich Verkrustungen viel leichter lösen. Dein Spülbecken ist zu klein oder Du besitzst keine große Wanne? Kein Problem ...
Du kannst den abgekühlten Grillrost in Zeitungspapier einwickeln und es anschließend komplett durchnässen. So wird ein Großteil des Schmutzes daran hängenbleiben. Doch lass das Papier bitte nicht zu lange auf dem Rost, sonst trocknet es an und Du bekommst es nur schwer wieder ab. Am besten feuchtest Du das Papier dann erneut an, bevor Du es entfernst.
Du hast kein Zeitungspapier griffbereit, dafür aber einen Garten mit Rasen? Dann lass den Grillrost über Nacht im Gras einweichen. Durch Tau und Luftfeuchtigkeit weicht er ein und Du hast am nächsten Morgen weniger Arbeit beim Schrubben.
Wenn Du den Rost vor dem Grillen mit Öl abreibst, wird gar nicht erst so viel Schmutz daran hängenbleiben und er wird sich wesentlich besser reinigen lassen. Du kannst den Rost auch mit einem Backtrennspray einsprühen.
Es geht auch auf ganz natürliche Weise: Greife statt zu chemischen Mitteln zu einer halbierten rohen Zwiebel. Spieß diese auf die Grillgabel und schrubbe damit den Grillrost ab. Optisch ist zwar kein Glanzwunder zu erwarten, doch der Saft der Zwiebel sorgt nicht nur für die Reinigung, sondern desinfiziert auch noch.
Du hast vom Grillen ein Stück Brot oder Brötchen übrig? Prima! Bevor Du das ausgetrocknete Backwerk in den Biomüll wandern lässt, nutze es erst einmal zum Reinigen des Grills. Grobe Verschmutzungen können durch das harte Brötchen gut gelöst werden - und im Vergleich zu aggressiven Reinigungsmitteln ist es auch noch biologisch abbaubar.
Ein Peeling für den Grillrost kannst Du ihm auch durch Kaffeesatz verpassen. Zieh Dir Einweghandschuhe an und reibe den Rost mit dem Kaffeesatz intensiv ab. Anschließend den Grillrost mit kaltem Wasser abspülen.
Wenn die Verschmutzung doch sehr hartnäckig ist, Du aber keine Drahtbürste im Haus hast, nimm einfach ein Stück zusammengeknüllte Alufolie zur Hand. Funktioniert wunderbar und erspart viel Arbeit.
Du kannst natürlich auch harte chemische Mittel wie Grillreiniger oder Backofenspray verwenden, um den Verschmutzungen den Garaus zu machen. Allerdings solltest Du diese nicht zu häufig anwenden - allein schon der Umwelt zuliebe ...
Bei einem Gasgrill ist es besonders einfach, den Rost wieder sauber zu bekommen. Schließe nach dem Grillen den Deckel und drehe den Gasgrill auf die höchste Stufe. Schalte das Gerät nach wenigen Minuten wieder aus und schon wirst Du staunen: Die verklebten Essensreste werden vollständig verbrannt sein und Du kannst den Ruß ganz einfach mithilfe einer Grillbürste entfernen.
Und nun noch die gute Nachricht zum Schluss: Dein Grill müsste aus hygienischen Gründen gar nicht gereinigt werden, denn beim nächsten Grillen erhitzst Du ihn sowieso wieder über 100 Grad Celsius. Keime sterben bei so hohen Temperaturen ab. Du putzst also nur für die Optik, nicht für Deine Gesundheit.
