© Oliver Berg/dpa Aus Seitan - also hauptsächlich aus Weizen-Eiweiß - bestehende Scheiben dürfen künftig nicht mehr "Steak" heißen. (Symbolbild)
© Jens Kalaene/dpa Deutschland ist nach Angaben von Wirtschaftsvertretern der größte Markt für pflanzliche Alternativprodukte in Europa. (Symbolbild)
