Lafer lässt sich loben: Seine Idee, die Polenta in einer Zwiebelschale und die Meeresfrüchte darüber zu servieren, wird bestaunt. Aber kommt sie bei der Jury an?
Niederschmetternd: Sie erreichen nicht die als Ziel gesetzten Top Drei. Henssler wird Achter, Lafer nur Zwölfter. Das setzt dem Koch aus Leidenschaft mächtig zu.