© iStock/Nataliia Sirobaba Durch Hitze verliert Bärlauch schnell wichtige Nährstoffe. Daher sollte es am besten roh verzehrt werden.
© iStock/Daniela Baumann Bärlauchpesto bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern eignet sich auch prima als kleines Geschenk.
