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Vincent Moissonnier steht vor seinem Sterne-Bistro
© Thomas Banneyer/dpa
Vincent Moissonnier steht vor seinem Sterne-Bistro "Le Moissonnier", einem kleinen Stück Paris mitten in Köln.
Vincent Moissonnier betreibt sein Restaurant seit 1987 - in dieser Zeit sind die Besucher der gehobenen Gastronomie nach seiner Beobachtung bunter und jünger geworden.
© Thomas Banneyer/dpa
Vincent Moissonnier betreibt sein Restaurant seit 1987 - in dieser Zeit sind die Besucher der gehobenen Gastronomie nach seiner Beobachtung bunter und jünger geworden.
In seinen Büchern gibt Sterne-Gastronom Vincent Moissonnier Tipps für das richtige Verhalten im Restaurant.
© Thomas Banneyer/dpa
In seinen Büchern gibt Sterne-Gastronom Vincent Moissonnier Tipps für das richtige Verhalten im Restaurant.
In seinem Restaurant hat Vincent Moissonnier nach französischer Sitte auch einen Schrank, in dem Stammgäste ihre Serviette in einem Fach deponieren können.
© Thomas Banneyer/dpa
In seinem Restaurant hat Vincent Moissonnier nach französischer Sitte auch einen Schrank, in dem Stammgäste ihre Serviette in einem Fach deponieren können.
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