So vermeidet und bekämpft man einen Kater

So vermeidet und bekämpft man einen Kater

Wer kennt das Gefühl am Morgen? Die letzte Runde Bier hätte es nicht gebraucht! Doch dann ist es schon zu spät und der Kopf schmerzt. Denn zu viel Alkohol verursacht nicht selten einen Kater. Zu den Kopfschmerzen gesellen sich oft noch Übelkeit, Erbrechen, Abgeschlagenheit, Müdigkeit, Magen- und Muskelschmerzen.

Es gibt vorbeugende Maßnahmen, die man im Kampf gegen einen Kater ausprobieren kann. Doch am allerbesten hilft auf jeden Fall: ein gewisser Grad an Selbstdisziplin oder komplette Abstinenz. Ein bisschen zu viel Alkohol an besonderen Tagen wie zum Beispiel Karneval sind noch in Ordnung, aber langfristig kann zu viel Alkohol Leber- oder Nervenschäden und Herzschwäche verursachen.

Alkoholverzicht bedeutet nicht, dass man nicht feiern und Spaß haben kann. Auch alkoholfreie Fruchtcocktails können einen Abend besonders machen. Es gibt sie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und sie versüßen den Morgen gleich mit. Denn diese Drinks verursachen keine Kopfschmerzen. Wer nicht auf Alkohol verzichten will, sollte aber seine Grenzen kennen und maßvoll trinken.

Wer partout auf keine alkoholhaltigen Getränke verzichten will, kann andere Tipps ausprobieren, um den Kater etwas in Grenzen zu halten. Eine Devise könnte sein: zu jedem Glas Alkohol ein Glas Wasser zusätzlich zu trinken. Mit diesem Trick kann man Alkohol besser genießen, denn so wird er verdünnt und auch die negativen Folgen am nächsten Morgen gemildert.

Alkohol wirkt im Körper wasserentziehend. Doch um den Alkohol wieder abzubauen, braucht der Körper extra viel Flüssigkeit und Mineralstoffe. Um den Wassermangel auszugleichen, wird den Organen und auch dem Gehirn Wasser entzogen. Die Folgen sind Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel als Symptome eines Katers.

Wenn Feiern den ganzen Tag oder die ganze Nacht dauern, wie etwa an Karneval, muss man seine Kräfte und Ressourcen sehr gut einteilen. Am besten verteilt man seinen Alkoholkonsum gleichmäßig auf die ganze Zeit und trinkt langsam. Die ersten Gläser Wein oder Bier sollten nicht schnell gekippt werden, sonst wird man schneller betrunken und der Kater lässt grüßen.

Alkohol auf nüchternen Magen zu trinken, ist keine gute Idee. Denn man wird ohne eine Grundlage im Bauch schneller betrunken und auch die Katerstimmung am nächsten Morgen fällt fataler aus. Fettiges und salziges Essen vor dem Alkoholkonsum, hilft dem Körper, Alkohol zu verarbeiten und Katersymptome zu mildern.

Gerichte mit Käse, Fleisch oder Fisch, die einen höheren Gehalt an Fett und Salz aufweisen, dienen als gute Basis vor dem Trinken von Alkohol. Fett verlangsamt die Alkoholaufnahme ins Blut. Salz wirkt gegen den harntreibenden Effekt durch Alkohol und hält Wasser im Körper. Nüsse oder Salzstangen zu einem Drink zu knabbern hilft dem Mineralstoffhaushalt und schmeckt zudem.

Alkoholische Getränke mit hohem Gehalt an Zucker, wie zum Beispiel Glühwein, Liköre und vor allem Cocktails verstärken den Effekt eines Katers und sollten vermieden werden. Denn Zucker leitet Alkohol schneller ins Blut. Steigt die Alkoholkonzentration im Blut rasch an, wird man schneller betrunken und fühlt sich auch am Morgen danach elend.

Auch Kohlensäure in alkoholischen Drinks wie Sekt, Champagner oder Schaumwein beschleunigen die Alkoholaufnahme in die Blutlaufbahn. Kohlensäure regt die Durchblutung der Schleimhäute in Mund, Magen und Dünndarm an, wodurch Alkohol schneller ins Blut gelangt. Das Trinken mit einem Strohhalm macht entgegen dem Mythos aber nicht schneller betrunken.

Alkoholkonsum entzieht dem Körper Mineralien. Diesem Mangel kann man mit Mineralwasser, einem isotonischen Getränk oder Calzium- und Magnesium-Tabletten vorbeugen. Genauso gut hilft auch eine selbstgemachte Limonade aus Zitrone, Salz, Zucker und Ingwer. Auch eine Aspirin mit Acetylsalicylsäure hat einen ähnlichen Effekt und hilft die Symptome eines Katers zu lindern.

Ein Katerfrühstück hilft immer - vor allem deftige Gerichte mit salzigen Lebensmitteln wie sauren Gurken, Oliven oder Feta. Dabei unterstützt Säure den Alkoholabbau im Körper und Salz füllt die Mineralstoffreserven wieder auf. Scharfe Gewürze wie Chili oder Pfeffer regen die Verdauung an und helfen dem Körper zu einer schnelleren Entgiftung.

Wer morgens keine scharfen oder salzigen Speisen essen will, hilft seinem Körper auch mit kohlenhydratreichen Speisen wie Vollkornbrot durch den Kater. Früchte, Honig und Joghurt sind ebenfalls dankbare Anti-Kater-Lebensmittel. Denn Vitamin C aus frischem Obst unterstützt die Leber bei der Entgiftung und auch Honig fördert mit seinem Fruchtzucker den Alkoholabbau im Körper.

Nicht nur frisches Obst, sondern auch frisch gepresste Säfte wirken mit Fruchtzucker und viel Vitaminen gegen Katersymptome. In Säften oder auch Smoothies passt ein Schuss Ingwersaft als zusätzliche Detox-Zutat. Vor allem die Ingwerwurzel weist einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C auf sowie Magnesium, das gegen Übelkeit hilft.

Kaffee passt nicht immer zum Katerfrühstück. Denn bei manchen Menschen verstärkt Koffein Kater-Symptome wie etwa Herzrasen noch weiter. Daher lieber eine Tasse Pfefferminztee trinken. Der hohe Mentholgehalt im Tee fördert die Durchblutung, wirkt schmerzlindernd und öffnet die Atemwege. Minzöl auf Schläfen, Stirn und Nacken gerieben hilft auch gegen Kopfschmerz.

Nach dem Katerfrühstück hilft Bewegung an der frischen Luft. Denn eine extra Portion Sauerstoff ist genau das, was der Körper nach einer durchzechten Nacht mit zu viel Alkohol braucht. Der Kopf wird frei, die Kopfschmerzen gehen langsam weg und danach hat man sicher mehr Energie als davor. Wie wäre ein Waldspaziergang? Die Natur wirkt Wunder - auch gegen einen Kater.

Ein Spaziergang an der frischen Luft tut gut und ist gesund. Anders sieht es mit Sport und Restalkohol im Blut aus. Davon ist abzuraten, da der Gleichgewichtssinn beeinflusst und auch die Reaktionsfähigkeit teilweise verlangsamt ist. Das Verletzungsrisiko bei Sport am Katertag ist definitiv erhöht.

Viele setzen sich nach einem langen Abend in die Sauna, um den Restalkohol auszuschwitzen. Das ist ein Fehler. Alkohol wird nur über die Leber abgebaut und nicht durch Sport oder Schweiß lassen in der Sauna. Im Gegenteil: der Kreislauf ist mit Kater sowieso schon beansprucht. Ein Saunagang würde den Körper nur zusätzlich beanspruchen und mehr Wasser und Mineralstoffe rauben.

Auch das Gerücht um das Konterbier hält sich wacker, ist aber ebenfalls ein Irrtum. Ähnlich steht es um Limonade und Cola als Hausmittel gegen den Kater. Die Kohlensäure und der Alkohol in diesen Getränken reizen die Magenschleimhaut nur noch mehr. Am Tag nach zu viel Alkohol hilft tatsächlich nur Mineralwasser, um den Flüssigkeitshaushalt wieder ins Gleichgewicht zu kriegen.

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