Salz kann viel mehr als nur würzen

Salz verleiht selbst den fadesten Mahlzeiten Geschmack. Doch das ist längst nicht alles! Auch im Haushalt oder bei der Körperpflege kann Salz so einiges. Wir zeigen, wie man den Alleskönner am besten einsetzt.

Diesen Trick kennen sicher bereits einige: Hat man Rotwein verschüttet, muss man schnell handeln. Den Fleck am besten mit einer ordentlichen Portion Salz bestreuen und mindestens 20 Minuten einwirken lassen. Nachdem man das Salz eingesaugt oder ausgebürstet hat, spült man mit viel Wasser, am besten Sprudelwasser, nach.

Die Salz-Essig-Mischung eignet sich übrigens auch hervorragend, um Verfärbungen - zum Beispiel nach dem Schneiden von Roter Bete - an den Händen zu entfernen.

Wenn Stoffschuhe anfangen, schlecht zu riechen, kann Salz Abhilfe schaffen. Dazu ein paar Teelöffel Salz in die Schuhe streuen. Nachdem man das Salz über Nacht einwirken hat lassen, saugt man es heraus oder bürstet es aus.

Messing und Kupfer sieht nach einiger Zeit oft etwas fahl aus. Mit einer Paste aus Salz, Mehl und Essig kann man seine Schmuckstücke wieder zum Leuchten bringen! Die Mischung dafür auf das Metallstück auftragen und das Metall anschließend gründlich abpolieren.

Auch Silber bekommt man mit Salz gereinigt. Dafür eine Schüssel mit etwas Alufolie auslegen und warmes Salzwasser hinzugeben. Das angelaufene Silber in der Schüssel platzieren und eine Weile warten - schon glänzt das Schmuckstück wieder wie neu.

Flaschen aus Glas oder Edelstahl sind schwer mit der Hand zu reinigen. Ein Salz-Peeling kann helfen: Drei Esslöffel grobkörniges Salz in die verschmutzte Flasche geben und kräftig schütteln. Dann heißes Wasser hinzugeben, etwas warten und wieder schütteln. Nachdem man diesen Vorgang einige Male wiederholt hat, kann man die Flasche mit klarem Wasser ausspülen.

Der Versuch, dreckige Backbleche sauber zu bekommen, hat wohl schon so manchen zur Verzweiflung getrieben. Dabei kann man hartnäckige Verkrustungen ganz leicht beheben: Eine große Menge Salz auf das Blech geben und bei 50 Grad in den Ofen schieben ...

... sobald das Salz leicht braun wird, kann man das Backblech aus dem Ofen holen. Das Salz abkippen und die Verkrustungen vom Blech kratzen. Danach muss man nur noch das Backblech mit warmem Wasser abspülen.

Verunglückte Eier sind schwer aufzuwischen. Beim nächsten Mal einfach etwas Salz auf das Ei schütten. Das Eiweiß wird hart und lässt sich leicht vom Boden entfernen.

Gerade in der kalten Jahreszeit machen es sich viele Menschen mit ein paar Kerzen gemütlich. Eine Salzwasser-Lösung kann verhindern, dass die Kerzen tropfen: Dazu die Kerzen (ohne Docht!) mehrere Stunden lang in Salzwasser einlegen. Wenn sie wieder vollständig getrocknet sind, kann man sich über tropffreie Kerzen freuen!

Wenn man ein Geschirrtuch mit etwas Salzwasser anfeuchtet und Hartkäse darin einwickelt, hält sich der Käse deutlich länger - im Kühlschrank muss er natürlich trotzdem aufbewahrt werden.

Um Verfärbungen vorzubeugen, legt man die angeschnittenen Apfelstücke einfach für etwa fünf Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser und etwas Salz. Danach kann man den Apfel in einem luftdichten Behälter lagern. Aber Achtung: Vor dem Verzehr abspülen nicht vergessen, sonst wirds salzig!

Um ein Salzwasserbad genießen zu können, gibt man etwa ein Kilogramm Meersalz in das warme Salzwasser. Es kann allerdings bis zu 45 Minuten dauern, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat.

Damit ein Solebad auch tatsächlich wirkt, sollte man sich danach nicht abwaschen oder mit einem Handtuch abtrocknen. Das Salz soll auf der Haut bleiben - deshalb lässt man sich an der Luft trocknen.

Dazu zehn Gramm Salz zu einem Liter kochenden Wasser hinzugeben. Vorsichtig über den Topf beugen und den Kopf mit einem Handtuch bedecken. Zehn Minuten sollten ausreichen, um die Atemwege wieder freizubekommen. Aber Vorsicht: Verbrennungsgefahr!

Nicht nur die Nase, auch der Hals kann von Salzbehandlungen profitieren. Dafür löst man einen Teelöffel Salz in einem Glas mit lauwarmem Wasser auf und gurgelt mit der Lösung. Dem Gurgeln mit Salzwasser wird eine desinfizierende, entzündungshemmende und abschwellende Wirkung zugesprochen.